Mengapa harus puas dengan anggur standar Tur ketika Anda dapat berjalan-jalan di museum hidup? Di Tajinaste Winery, kami tidak hanya membuat wine; kami melestarikan warisan yang sudah ada sejak tahun 1939. Terletak di Lembah Orotava yang rimbun, perkebunan kami adalah rumah bagi beberapa perkebunan anggur paling unik di planet ini.
Wisatawan memesan pengalaman ini untuk melihat keajaiban dunia pertanian. Anda akan berjalan melalui plot “El Ratiño” kami untuk menyaksikan Cordón Trenzado-metode pelatihan tanaman anggur tradisional yang tidak ditemukan di tempat lain di dunia. Ini adalah tanaman merambat pra-filoksera, tanaman merambat yang tidak dicangkokkan yang menawarkan hubungan langsung dengan cita rasa kuno Kepulauan Canary.
Tur yang dipandu oleh Anda menjembatani kesenjangan antar generasi. Anda akan menjelajahi kilang anggur bersejarah asli kami untuk merasakan tradisi yang kental sebelum melangkah ke fasilitas modern kami di mana inovasi terjadi.
Puncak kunjungan Anda adalah mencicipi tiga label kami yang paling eksklusif, yang dirancang untuk menampilkan keragaman terroir vulkanik kami.
Untuk melengkapi pengalaman sensorik, setiap wine dipasangkan dengan keju lokal Canaria, almogrote artisanal (lada gurih dan pasta keju), dan buah-buahan kering.