Sebuah proyek keluarga, yang terletak di kotamadya Silves, yang telah berdiri selama setengah abad, filosofinya adalah menghargai varietas anggur Portugis dan Algarve asli, dan mengekstraksi semua potensi kualitas untuk produksi anggur yang sangat baik. Pencicipan Anggur Klasik meliputi tur kebun anggur, ruang bawah tanah, dan gudang barel yang dipandu, diikuti dengan pencicipan 3 anggur dari rangkaian Anggur Klasik yang disertai dengan keju dan charcuterie lezat dari produsen lokal.