Jelajahi tradisi kuliner Sardinia dengan berpartisipasi dalam lokakarya pasta segar yang menarik di pusat Alghero, salah satu kota paling menarik di pulau ini.
Anda akan benar-benar memasukkan tangan Anda ke dalam adonan, mempelajari cara menyiapkan beberapa hidangan khas paling populer dari tradisi Sardinia dan Italia, dalam lokakarya pengrajin sungguhan.
Pengalaman ini berlangsung di dalam toko roti di tengah-tengah, di mana Anda akan disambut hangat oleh pemiliknya dengan minuman selamat datang, dan kemudian dipandu selangkah demi selangkah dalam pemrosesan pasta. Kami akan menggunakan teknik tradisional untuk menggulung pastry, menyiapkan isian, dan membentuk berbagai format, yang merupakan simbol masakan Sardinia.
Setelah diproses, saat yang paling ditunggu-tunggu tiba: kita akan menikmati bersama hidangan yang disiapkan selama lokakarya dan kita akan mengakhiri malam dengan menikmati beberapa makanan penutup tradisional, dengan bersulang terakhir sesuai dengan keramahan khas Mediterania.
Kegiatan yang sempurna bagi mereka yang suka mengalami wilayah sebagai protagonis melalui masakan dan tradisinya, ideal untuk menemukan Alghero dan Sardinia melalui cita rasa kuno dan asli.

PROGRAM
-Penerimaan di toko roti dengan minuman selamat datang
-Pengenalan masakan Sardinia dan awal persiapan
-Pemrosesan pasta: mulai dari pastry, isian, hingga format tradisional
-Persiapan hidangan penutup khas Alghero
-Makan malam berdasarkan produk yang disiapkan selama di laboratorium dan dimasak sesuai dengan tradisi
-Mencicipi makanan penutup dan roti panggang dengan hidangan khas Sardinia