Di tepi barat Danau Garda, di jantung perbukitan Valtenesi, Moniga del Garda adalah salah satu daerah penghasil anggur yang paling menggugah di Lombardia. Perkebunan ini terletak di antara kebun anggurnya sendiri yang menghadap ke danau, di mana iklim mikro air membentuk karakter setiap botol yang diproduksi di sini.
Para tamu akan disambut untuk berjalan-jalan dengan pemandu melalui kebun anggur dan kebun zaitun, diikuti dengan kunjungan ke ruang cicip anggur. Tuan rumah berbagi kisah tentang tanah mereka, pendekatan mereka terhadap budidaya, dan perawatan yang dilakukan dalam setiap panen - dari tanaman anggur hingga botol.
Pencicipan ini menyatukan empat wine dari perkebunan tersebut: Lugana, Chiaretto, dan anggur merah Riviera del Garda Classico. Setiap gelas ditemani oleh makanan khas setempat dan minyak zaitun extra virgin milik perkebunan ini, yang menawarkan cita rasa asli dari apa yang ditawarkan oleh sudut danau ini.
Ini adalah tempat di mana pembuatan anggur masih terikat dengan ritme tanah. Duduk dengan segelas Chiaretto sambil memandang ke arah tanaman merambat ke arah air, mudah untuk memahami mengapa wilayah ini telah dibentuk oleh budaya anggur selama berabad-abad.
