Jelajahi Cita rasa Bologna yang sesungguhnya melalui pengalaman memasak langsung yang imersif. Kelas master ini adalah pintu gerbang Anda untuk memahami rahasia di balik salah satu hidangan paling ikonis dan memuaskan di Italia-Lasagna alla Bolognese.

Di bawah bimbingan koki rumahan lokal yang terampil, Anda akan belajar menyiapkan pasta segar dari awal, membuat ragù yang kaya rasa, dan membuat saus béchamel yang lembut. Saat Anda melapisi bahan-bahan ini bersama-sama, Anda akan menghargai keseimbangan halus yang membuat hidangan ini begitu disukai.

Setelah lasagna masuk ke dalam oven, nikmati minuman beralkohol kecil, pelajari tradisi kuliner Bologna, dan nikmati kehangatan keramahan khas Italia. Terakhir, duduklah dan nikmati lasagna buatan Anda sendiri, ditemani segelas anggur daerah, untuk memastikan pengalaman yang penuh cita rasa dan mendalam.

Diselenggarakan oleh Cesarine, jaringan koki rumahan tertua di Italia, pengalaman ini menawarkan perspektif lokal yang otentik dan tidak dapat ditandingi oleh restoran mana pun. Bergabunglah bersama kami untuk memasak, mencicipi, dan menikmati Bologna layaknya penduduk setempat!