Kopi dan Anggur – Espírito Santo do Pinhal adalah pengalaman yang dirancang dengan cermat oleh WannaGo bagi mereka yang mencari lebih dari sekadar Tur. Sebuah perjalanan melintasi kisah-kisah, cita rasa, pemandangan, dan momen-momen yang tak terlupakan.
Sepanjang hari, Anda akan Jelajahi mengapa Espírito Santo do Pinhal menjadi rujukan nasional baik dalam hal kopi spesial maupun anggur musim dingin, sambil mengunjungi para produsen yang memadukan tradisi, terroir, dan inovasi dalam pengalaman otentik.
Semua ini dilengkapi dengan layanan transportasi eksekutif, pemandu WannaGo, serta pengalaman yang dirancang khusus untuk menjamin kenyamanan, kelancaran, dan waktu yang cukup untuk menikmati setiap tahapnya.
Rencana Perjalanan
Berangkat dari Hotel Radisson RED pukul 07.45 (Waktu pastinya akan dikonfirmasi oleh tim kami sehari sebelum acara Tur).
09.30 - Terra de Kurí – Lebih dari Sekadar Pengalaman Menikmati Kopi - Espírito Santo do Pinhal/SP
Perhentian pertama mengungkap asal mula segalanya. Jauh sebelum kebun anggur ada, Espírito Santo do Pinhal sudah dikenal sebagai salah satu pusat kopi terbesar di dunia.
Di Terra de Kurí, Anda akan disambut oleh Fernando dan Raquel, pendiri tempat ini, untuk merasakan pengalaman mendalam di dunia kopi spesial. Pengalaman ini mencakup pengenalan sejarah dan jenis-jenis kopi, pemahaman tentang proses mulai dari kebun hingga cangkir, pengalaman sensorik dengan roda aroma dan rasa, serta sesi mencicipi dan memadukan kopi spesial, sambil menjelajahi berbagai profil sensorik.
Kami akan berangkat pukul 12.30.
13.00 - InnVernia Winery - Kunjungan dan Waktu Makan Siang
Setelah menikmati pengalaman mendalam seputar kopi, agenda perjalanan berlanjut ke babak baru dalam identitas Pinhal: anggur.
Di InnVernia Winery, Anda akan berjalan-jalan melintasi kebun anggur dan menyaksikan sebuah proyek yang memadukan tradisi dan inovasi, dengan varietas anggur yang tidak lazim di kawasan ini, seperti Saperavi dan Sangiovese.
Program Tur mencakup kunjungan ke reruntuhan Fazenda Palmeira yang lama, sebuah situs bersejarah penting dari masa keemasan industri kopi.
Setelah itu, Anda akan memiliki waktu luang untuk makan siang di restoran perkebunan anggur tersebut, yang dikelola oleh koki Mariana Almeida. Makan siang tidak termasuk, dengan pilihan à la carte atau menu yang dipadukan dengan anggur rumah.
Kami berencana berangkat pukul 16.00.
16.45 – Merum Winery – Sesi Mencicipi Anggur Bersama Pemandu dan Menikmati Matahari Terbenam
Hari itu diakhiri di sebuah tempat di mana anggur dinikmati dalam bentuknya yang paling murni.
Di Merum Winery, kita akan mengikuti sesi mencicipi anggur yang dipandu untuk empat varian anggur, sambil mempelajari sejarah, terroir, dan teknik-teknik yang membentuk identitas anggur andalan rumah ini, sementara pemandangan Serra da Mantiqueira berubah seiring menjelang malam.
Matahari terbenam di Merum adalah momen untuk merenung dan menikmati setiap detik sepenuhnya, mengakhiri hari dengan cara yang tak terlupakan.
Kami akan meninggalkan kilang anggur dan kembali ke Campinas pada pukul 19.30.
Anda akan tiba di Campinas sekitar pukul 21.00.
