Awali hari Anda dengan mengunjungi pasar tradisional di lingkungan sekitar. Jelajahi bahan-bahan segar dan pelajari dasar-dasar memasak masakan Tionghoa.
Selanjutnya, ikuti kelas praktik langsung tentang Xiao Long Bao (pangsit sup). Siapkan adonan dan kulit pangsit, pilih isian tradisional berbahan dasar daging babi atau isian vegetarian, lalu kuasai teknik melipat dan cara mengukus.
Setelah itu, nikmati makan siang ala keluarga yang menyajikan Xiao Long Bao (pangsit sup) yang baru saja dikukus, dua hidangan khas Tiongkok lainnya (satu hidangan daging, satu hidangan sayuran), serta nasi kukus. Ikuti kegiatan pertukaran budaya dan sesi tanya jawab.
Pada sore hari, buatlah karya seni yang bisa dikenakan sendiri dengan menggunakan teknik anyaman bambu tradisional yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. (Lokakarya anyaman bambu ini pernah ditampilkan dalam aruco, seri panduan wisata Jepang populer karya “Chikyu no Arukikata”, yang menyoroti pengalaman budaya otentik bagi para wisatawan di Shanghai.)
Terakhir, pelajari seni upacara minum teh Tiongkok sambil mencicipi 6 jenis teh yang berbeda dan memahami makna budayanya.
