Kami menyambut kedatangan Anda di Kingstone Asilia Family Farm, yang terletak di pinggiran kota Arusha yang hijau dan tenang. Di sini, kami akan menjelaskan kepada Anda segala hal tentang sejarah kopi, bagaimana kopi masuk ke Tanzania, serta memandu Anda memahami metode pengolahan tradisional yang masih kami gunakan hingga saat ini. Kopi merupakan komoditas ekspor terbesar Tanzania, dan negara ini terkenal sebagai penghasil kopi terbaik di dunia. Tidak percaya pada kami? Ayo coba!

Setelah menjemput Anda dari akomodasi Anda di Arusha dengan mobil pribadi kami (jika Anda telah memberi tahu kami bahwa Anda menginginkan layanan tambahan ini), kami akan mengantar Anda ke Kingstone Asilia di Moivaro. Anda akan melewati perkebunan dalam perjalanan menuju tempat peristirahatan alam berbahan kayu kami, di mana Anda akan duduk santai dan kami akan menceritakan kepada Anda tentang sejarah kopi serta tahap-tahap awal perkembangan biji kopi. Anda akan memiliki kesempatan untuk mengajukan pertanyaan apa pun sebelum kita memulai jalan-jalan singkat di sekitar kebun (jangan khawatir, ada banyak tempat teduh di kebun ini, jadi tidak akan terlalu panas!).

Selama perjalanan ini, kami akan memperlihatkan kepada Anda beberapa tanaman obat tradisional Tanzania dan menceritakan kisah-kisah menarik tentang cara penggunaannya. Tergantung musimnya, Anda juga akan berkesempatan menanam sebatang pohon kopi kecil di perkebunan kami. Akhirnya, kita akan sampai di kebun kopi yang sudah berbuah, dan bersama-sama kita akan memetik buah kopi yang matang, lalu mengisi keranjang yang sudah siap untuk diproses.

Dalam perjalanan kembali ke Kingstone Asilia melalui pemukiman para pekerja perkebunan, Anda akan menggunakan mesin pengupas buah kopi tradisional yang digerakkan dengan tangan untuk memisahkan daging buah dari buah kopi, lalu menjemur biji kopi yang telah dipanen di bawah sinar matahari. Kita akan menggunakan kacang yang sudah dikeringkan terlebih dahulu dan menunjukkan kepada kalian cara menumbuknya sambil menyanyikan lagu dan menari yang seru untuk mengupas lapisan luarnya (pengupasan). Selanjutnya, saatnya memanggang! Kami memanggang biji kopi kami di atas api arang kecil, sebelum dilanjutkan dengan proses penumbukan kedua untuk menghasilkan kopi bubuk panggang. Dan akhirnya, saatnya menikmati secangkir kopi segar hasil olahan Anda sendiri, lengkap dengan camilan kacang tanah manis khas Tanzania. :)

Acara Tur kami ditutup dengan makan siang vegetarian buatan rumah yang lezat, yang disiapkan oleh koki kami sendiri, menggunakan bahan-bahan segar yang dibeli hari itu di pasar atau dipanen langsung dari kebun. Kalian mungkin juga berkesempatan mencicipi bir pisang khas setempat jika berani!

Setelah acara Tur, Anda akan berkesempatan membeli biji kopi atau kopi bubuk sebagai oleh-oleh untuk teman dan keluarga, lukisan karya seniman lokal, gelang, serta suvenir khas Tanzania lainnya. Kami juga menjual madu yang diproduksi oleh organisasi pemberdayaan perempuan yang kami dirikan dan terus dukung. Saat Anda sudah siap untuk pulang, kami akan mengantar Anda kembali ke kota atau ke tempat penginapan Anda.

Suka banget sampai-sampai nggak mau pulang? Anda bahkan bisa menginap di hostel kami yang terletak tepat di sebelahnya (Aroma Home), atau mampir kapan saja untuk menikmati 'bar di tengah hutan' dan restoran kami. Kami menyambut semua pengunjung :)