Nikmati cita rasa Tuscany secara langsung melalui kelas memasak interaktif yang dipandu oleh seorang koki ahli. Pelajari rahasia masakan tradisional Tuscan sambil menyiapkan berbagai hidangan otentik dari awal.
Rincian Kursus Memasak:
Kursus Pasta Segar
Buatlah tiga jenis pasta tradisional Tuscan: ravioli (pasta isi), tagliatelle, dan malfatti. Pelajari seni membuat pasta telur buatan tangan menggunakan tepung lokal, dengan mengikuti tradisi pertanian Tuscany yang telah ada sejak zaman dahulu. Setiap jenis pasta akan dipadukan dengan saus lezat untuk memperkaya rasanya.
Hidangan Lasagna
Siapkan pasta telur buatan sendiri untuk lasagna dan buat dua saus yang lezat, termasuk saus béchamel, untuk menyusun hidangan Anda lapis demi lapis hingga sempurna.
Hidangan Gnocchi
Kuasai dua jenis gnocchi: resep klasik dari Tuscany dan variasi spesial dari koki.
Kursus Membuat Pizza
Buat adonan pizza dengan menggunakan metode pengembang cepat dan starter adonan asam. Pelajari teknik menguleni adonan secara tradisional dan buat pizza buatan Anda sendiri menggunakan bahan-bahan musiman dan lokal.
Menu Pencuci Mulut Gaya Tuscan
Siapkan hidangan penutup klasik Italia seperti tiramisu, cantuccini, panna cotta, atau kue ricciarelli yang khas untuk perayaan. Pelajari teknik penyajian hidangan yang profesional dan Jelajahi kombinasi rasa yang sempurna.
Setelah kelas selesai, duduklah untuk menikmati hidangan lezat yang telah Anda siapkan, ditemani segelas anggur putih dan crostini. Di akhir kegiatan ini, Anda akan menerima sertifikat partisipasi sebagai kenang-kenangan atas petualangan kuliner Anda.