Beijing tidak langsung membocorkan semua rahasianya. Kamu mendapatkannya sedikit demi sedikit dan setiap kali makan.

Di jantung kota, gang-gang hutong bersejarah menjadi tempat tinggal bagi generasi demi generasi keluarga yang telah memasak, berdagang, dan menjalani kehidupan sehari-hari mereka hanya beberapa langkah dari Kota Terlarang. Dibangun selama lebih dari 14 tahun sebagai pusat politik sebuah kekaisaran, istana ini merupakan istana terbesar di Tiongkok dan memiliki lebih dari 9.000 ruangan.

Kini, kota yang sama itu dipenuhi kafe-kafe modern, ruang seni, dan menara-menara kaca, tempat ritme masa lalu dan gagasan-gagasan baru hidup berdampingan.

Perjalanan selama 4 hari yang berfokus pada kuliner ini akan membawa Anda menjelajahi berbagai sisi Beijing. Jelajahi kawasan hutong tempat mi masih dibuat dengan cara ditarik tangan, dan cicipi hidangan yang resepnya telah diwariskan selama puluhan tahun. Lalu bakar kalori tersebut dengan berjalan kaki menyusuri Tembok Besar, yang terkenal dengan tanjakannya yang curam dan deretan menara pengawasnya yang padat.

Mulai dari pengalaman membuat pangsit secara privat dan tur kuliner keliling lingkungan sekitar hingga landmark ikonik yang dilihat dari sudut pandang penduduk setempat, ritme tur ini sengaja dibuat santai, sehingga Anda punya waktu untuk menyimak cerita, mengajukan pertanyaan, dan tentu saja makan sepuasnya.