Mulailah pengalaman Anda dengan tur jalan kaki berpemandu melintasi kebun organik, sebuah ruang hidup yang mencerminkan penghormatan perkebunan ini terhadap alam, siklus musim, dan keanekaragaman hayati. Ikut serta, ajukan pertanyaan, dan terlibatlah secara langsung sambil mempelajari cara merawat kebun sepanjang tahun serta bagaimana kebun tersebut mendukung kesehatan kebun anggur.

Dari taman, lanjutkan perjalanan ke kebun anggur kami, di mana Anda akan mempelajari bagaimana perkebunan ini menerapkan pertanian organik dan beroperasi selaras dengan lanskap alam. Saat Anda berjalan di antara kebun anggur, dengarkan penjelasan mengenai pendekatan dalam perawatan tanah, keseimbangan tanaman anggur, dan intervensi minimal, serta bagaimana pilihan-pilihan ini memungkinkan karakter otentik Chianti terungkap dalam anggur-anggurnya.

Sepanjang kunjungan tersebut, Jelajahi mengulas sejarah Poggio San Polo serta filosofi pembuatan anggurnya, yang berakar pada tradisi namun dipandu oleh visi modern yang bijaksana dan berfokus pada keberlanjutan, kualitas, serta penghormatan terhadap tempat. Sebagai pengalaman eksklusif, Tur dirancang sepenuhnya sesuai keinginan dan bersifat interaktif, memberikan kesempatan untuk berbincang serta wawasan yang lebih mendalam mengenai kehidupan di Tuscany dan proses pembuatan anggur.

Tur ruang penyimpanan anggur sebelum diakhiri dengan sesi mencicipi anggur yang dipandu, dipadukan dengan bahan-bahan musiman dari kebun, serta produk-produk lokal yang dipilih dengan cermat. Kombinasi hidangan ini berubah sesuai musim, sehingga tercipta hubungan langsung antara apa yang Anda lihat, apa yang Anda rasakan, dan tanah itu sendiri. Setiap anggur disajikan dalam konteksnya, dengan menyoroti bagaimana kebun, kebun anggur, dan ruang penyimpanan anggur bersatu dalam gelas.