Lakukan perjalanan kembali ke masa lalu menuju tambang bawah tanah yang megah di Château de Roques: tur Tur dimulai di bagian abad ke-19, kemudian pengenalan mengenai kediaman keluarga akan berlangsung di sebuah ruangan berlangit-langit tinggi di mana sebuah saluran air Gallo-Romawi abad ke-3 akan muncul! Anda akan melanjutkan perjalanan wisata Anda di galeri abad ke-13, yang akan membawa Anda langsung ke ruang penyimpanan anggur modern yang diresmikan pada tahun 2018. Pengetahuan tradisional dan proses pembuatan anggur akan diungkap kepada Anda: mulai dari tanaman anggur hingga ke gelas, anggur hampir tidak akan lagi menyimpan rahasia bagi Anda. Perjalanan kembali ke toko/ruang mencicipi makanan kami akan melalui jalur luar, di mana Anda dapat mengagumi pemandangan lubang-lubang tambang dengan dataran tinggi kebun anggur kami yang berada di atasnya! Pengalaman Anda akan ditutup dengan sesi mencicipi makanan dan anggur: 4 jenis anggur & keju matang, dada bebek asap, kenari, dan roti pedesaan.