Tepat di seberang gerbang belakang Taman Beihai terdapat Shichahai — sebuah kawasan tepi danau yang dinamai berdasarkan sepuluh kuil kuno yang dahulu mengelilingi tepiannya. Inilah Beijing kuno dalam kehidupannya yang paling semarak: pohon-pohon willow yang menjulur ke atas air yang tenang, jembatan-jembatan batu yang telah tergerus halus oleh jejak langkah selama berabad-abad, serta gang-gang hutong yang lebarnya hanya cukup untuk dilalui becak.
Naiklah ke atas becak tradisional dan jelajahi hutong-hutong hingga ke bagian terdalamnya. Anda akan menyusuri tepi danau Houhai yang ramai, lalu memasuki gang-gang yang tenang dan rindang, tempat para anggota keluarga kerajaan, bangsawan, dan cendekiawan pernah tinggal, sambil melewati gerbang halaman dan rumah-rumah megah berusia berabad-abad yang dulunya milik kaum bangsawan Dinasti Qing.
Pemandu Anda akan menghidupkan suasana hutong sepanjang perjalanan — prinsip arsitektur halaman siheyuan, alasan mengapa gerbang-gerbang tertentu menghadap ke arah tertentu, bagaimana keluarga-keluarga telah tinggal di gang-gang yang sama ini selama beberapa generasi, serta kisah-kisah yang telah disimpan diam-diam oleh dinding-dinding ini selama ratusan tahun.
Perjalanan Tur berakhir di tempat di mana kehidupan di hutong paling dapat dipahami: di dalam rumah seseorang. Anda akan disambut di rumah halaman milik sebuah keluarga lokal di kawasan hutong untuk menikmati hidangan rumahan yang lezat — masakan rumahan Beijing yang otentik, disiapkan dengan cara tradisional, dan dinikmati bersama di meja makan keluarga. Tanpa panggung, tanpa naskah — hanya gambaran jujur tentang kehidupan sehari-hari masyarakat setempat, dan cara yang tepat untuk mengakhiri perjalanan melintasi hutong.