Dipandu oleh para petani kakao suku Maya di kebun mereka sendiri di Belize Selatan, pengalaman selama 5 jam ini akan membawa Anda menjelajahi setiap tahap pembuatan cokelat dengan cara tradisional — menggunakan tangan Anda sendiri, di lahan tempat biji kakao itu tumbuh.

Anda akan memulai perjalanan dengan dijemput dari hotel menggunakan kendaraan ber-AC, lalu tiba di kebun untuk bertemu dengan tuan rumah Anda. Sebelum menyentuh sebutir pun biji kakao, mereka akan menceritakan bagaimana kakao membentuk peradaban Maya: dianggap suci dalam upacara, cukup berharga untuk diperdagangkan sebagai alat tukar, dan hingga kini tetap menjadi bagian penting dalam kehidupan sehari-hari di desa-desa ini.

Selanjutnya, jelajahi kebun kakao untuk melihat bagaimana pohon-pohonnya tumbuh serta bagaimana buah kakao dipanen, difermentasi, dan dijemur di bawah sinar matahari menggunakan metode yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Kemudian, pekerjaan praktik pun dimulai. Anda akan memanggang biji kakao di atas api terbuka, mengupasnya dengan tangan, dan menggilingnya menggunakan metate batu — alat yang sama yang telah digunakan oleh suku Maya selama berabad-abad. Buatlah cokelat sesuai selera Anda sendiri untuk dibawa pulang.

Akhiri dengan mencicipi minuman cokelat tradisional suku Maya serta berbagai macam produk kakao buatan tangan dari Belize. Lihat-lihat berbagai produk kakao dan kerajinan tangan lokal sebelum kembali ke hotel Anda.

Jumlah peserta dalam setiap kelompok dibatasi hingga 12 orang, sehingga Anda bisa berinteraksi langsung dengan tuan rumah — bukan sekadar demo, melainkan percakapan. Sangat cocok untuk keluarga, pasangan, dan wisatawan yang tertarik pada kuliner dan budaya langsung dari sumbernya.