Sama seperti Ratu Seondeok, ratu pertama Kerajaan Silla, yang membangun Cheomseongdae dengan kebijaksanaan dan ketulusan, kami menyambut Anda dengan kehangatan yang sama.
Awali pengalaman Anda dengan tur jalan kaki berpemandu di Pasar Seongdong, sebuah pasar tradisional setempat yang digemari oleh warga setempat. Sebagai tuan rumah setempat, pemandu Anda akan membantu Anda berkomunikasi dengan para penjual, menanyakan hal-hal mengenai bahan-bahan yang belum Anda kenal, serta memahami bagaimana orang Korea memilih dan menggunakannya dalam masakan sehari-hari. Jika ada hidangan pendamping atau makanan yang menarik perhatian Anda, silakan membelinya dan mencicipinya layaknya penduduk setempat.
Setelah mengunjungi pasar Tur, pergilah ke studio memasak dan siapkan hidangan rumahan khas Korea yang lengkap, mulai dari hal-hal dasar — termasuk menanak nasi dalam panci tradisional Korea (sot).
Pelajari cara membuat
Kimbap dengan nasi yang baru dimasak dalam panci
Tteokgalbi (patty daging sapi Korea yang dibumbui dan dipanggang)
Japchae (mie kaca tumis dengan sayuran)
Kimchi-jeon (pancake kimchi Korea yang renyah)
Sungnyung (sup nasi gosong tradisional yang dimasak langsung di dalam panci).
Nikmati pilihan hidangan vegan dan menu yang dapat berubah sesuai musim, yang mencerminkan keyakinan leluhur Korea bahwa makan selaras dengan musim merupakan hal yang penting untuk kehidupan yang sehat dan seimbang.
Anda akan pulang dengan membawa resep-resep praktis yang bisa Anda buat sendiri di rumah, serta pemahaman yang lebih mendalam tentang budaya kuliner Korea.
