Kölsch, Pils, Weizen – semua orang pasti mengenal nama-nama itu. Tapi, apakah kamu bisa merasakan perbedaannya?

Kita tidak akan mulai dari sebuah brewpub, melainkan di lokasi netral di Kota Tua. Tiga gelas, tanpa label, mata ditutup. Pertama-tama cicipi, lalu tebak – dan kemudian Anda akan tahu apa yang membuat Kölsch istimewa dan mengapa hanya bir yang diseduh di sini yang boleh disebut Kölsch. Jika tebakanmu benar, kamu akan mendapat satu gelas gratis di akhir acara.

Lalu kita keluar ke gang-gang. Di setiap kedai bir, ada Kölsch yang menanti Anda – disajikan tanpa perlu diminta dalam gelas tinggi, karena begitulah kebiasaannya di sini. Sepanjang perjalanan, Anda akan mempelajari aturan tak tertulis di brewpub dan melewati tempat-tempat yang biasanya hanya dilalui begitu saja oleh kebanyakan orang: Kallendresser, Platzjabbek, dan Air Mancur Willy Ostermann, tempat-tempat yang mengangkat tema Karnaval dan lagu-lagu Köln.

Acara Tur dipandu oleh seorang pemandu wisata Kota Köln yang telah memandu lebih dari 300 tur pabrik bir. Saya menentukan pabrik bir mana saja yang akan kita kunjungi tergantung pada kelompoknya dan seberapa ramai tempat tersebut – jadi kalian tidak akan berakhir duduk di tempat wisata yang penuh sesak.