Mulailah petualangan Anda di Porto Novo, tempat Anda akan bertemu dengan pemandu lokal dan memulai perjalanan dengan pemandangan indah menyusuri Estrada da Corda yang legendaris, sebuah mahakarya teknik yang berkelok-kelok melintasi pegunungan.
Jadikan Cratere da Cova yang mengagumkan sebagai tujuan pertama Anda—sebuah gunung berapi yang tidak aktif yang kini telah berubah menjadi lahan pertanian yang subur dan hijau. Selanjutnya, naiklah ke Pico da Cruz yang megah, salah satu puncak tertinggi di pulau ini yang dikelilingi hutan pinus dan eukaliptus, serta menawarkan pemandangan panorama laut dan pulau tetangga, São Vicente.
Lanjutkan perjalanan Anda melintasi punggung bukit Delgadinho yang menakjubkan, sambil menikmati pemandangan panorama lembah-lembah dalam di sekitarnya. Turunlah menuju kota Ribeira Grande yang semarak dan jelajahi pemandangan alam Xôxô yang rimbun dan hijau.
Lewati desa Fontainhas yang indah, yang terkenal dengan rumah-rumahnya yang berwarna-warni dan berdiri di atas tebing, sebelum tiba di desa nelayan Ponta do Sol yang menawan. Di sini, silakan istirahat sejenak untuk makan siang (biaya makan siang tidak termasuk, tetapi pemandu Anda dengan senang hati akan merekomendasikan sebuah restoran lokal yang luar biasa yang menyajikan ikan segar hasil tangkapan lokal dan hidangan tradisional).
Pada sore hari, jelajahi Vale do Paúl yang rimbun, jantung hijau pulau ini, sambil berjalan-jalan di antara terasering pertanian yang ditumbuhi tebu, pohon pisang, dan pepaya. Singgahlah di sebuah trapiche tradisional untuk mempelajari proses pembuatan grogue dari Cape Verde dan nikmati sesi mencicipinya.
Terakhir, kembalilah dengan santai ke Porto Novo melalui jalan pesisir yang indah.