Saat Anda tiba di rumah kami yang terletak di jantung Costa Blanca, hanya 5 menit dari Air Terjun Algar, kami akan menyambut Anda layaknya seorang teman. Tidak ada meja bernomor atau menu restoran: di sini kita memasak bersama di atas api, persis seperti yang selama bertahun-tahun kita lakukan sebagai sebuah keluarga.

Anda akan bergabung bersama kami di area pemanggang dan pemanggang berputar berbentuk salib untuk menyiapkan hidangan pembuka, hidangan daging, dan paella tradisional dalam wajan paella otentik yang dipanggang dengan api kayu. Sambil menunggu api mereda, Anda bisa berjalan-jalan santai di kebun alpukat kami dan menikmati pemandangan pegunungan.

Makanan disajikan di meja bersama di bawah pergola: hidangan pembuka buatan sendiri, barbekyu ala Argentina-Spanyol, dan hidangan penutup, disertai dengan anggur, bir, atau minuman ringan yang sudah termasuk dalam harga. Jika diminta oleh rombongan, kami juga menyiapkan koktail seperti gin dan tonik atau fernet khas Argentina yang dicampur dengan Coca-Cola.

Setelah makan siang, Anda punya waktu sepanjang sore untuk bersantai di kolam renang kami atau beristirahat di kursi berjemur yang berada di tempat teduh. Pengalaman ini berlangsung selama 4 hingga 5 jam, dalam kelompok-kelompok kecil yang terdiri dari maksimal 10–12 orang, sehingga pelayanan yang diberikan selalu hangat dan personal.