Anda akan dijemput dari hotel Anda di Mae Hong Son di pagi hari untuk diantar ke area pasar. Selain barang-barang rumah tangga dan bahan makanan yang biasa ada di sana, Anda akan menemukan berbagai makanan ringan yang populer di kalangan masyarakat Thailand - serangga goreng. Bagi orang Thailand, sekantong serangga goreng tidak ada bedanya dengan sekantong keripik, namun, serangga goreng memiliki keunggulan dibandingkan keripik dalam hal nilai gizinya. Jika Anda ingin memanfaatkan waktu ini untuk berfoto ria untuk ditunjukkan kepada teman-teman Anda di rumah, mungkin serangga yang paling mudah didekati dalam skenario 'pikiran-diatas-masalah' ini adalah belalang goreng, karena belalang ini paling tidak lengket. Bagi yang lebih berani, mungkin akan lebih memilih Semut Merah, Cacing Sutra, Cacing Bambu, Telur Semut Merah, Jangkrik, Jangkrik Mini, atau bahkan Kalajengking untuk dicoba. Di sisi lain, Anda mungkin cukup puas dengan berfoto di samping penjual dan gerobak serangga.

Anda juga akan berkesempatan untuk mencoba beberapa jenis sarapan lokal seperti Pa Tong Ko dan kopi, atau bubur beras (bubur), atau ketan dengan daging babi panggang dan cocolan cabai, dan lain-lain.

Lanjutkan ke jalan utama dan tunggu untuk melihat penduduk setempat menawarkan makanan kepada para biksu. Anda mungkin telah melakukan pembelian kecil di pasar untuk diberikan kepada biksu. Pemandu Anda akan memberi tahu Anda cara memberikan persembahan kepada biksu. Para biksu tidak diperbolehkan untuk membeli atau meminta makanan, sebagai salah satu dari 227 aturan yang dijalani para biksu, sehingga penduduk setempat akan menawarkan makanan, seperti beras ketan, kepada iring-iringan para biksu setiap pagi.