Pelajari perbedaan antara wine konvensional dan organik selama kegiatan mencicipi ini. Cicipi beberapa jenis keju lokal yang lezat yang dipadukan dengan anggur organik.

Cicipi anggur dari salah satu kilang anggur organik tertua di Assisi, di mana Anda akan mempelajari sejarah dan pembuatan anggurnya. Lihatlah kebun-kebun anggur berusia lima puluh tahun dan nikmati berjalan-jalan di pekarangan dan kebun zaitun.

Selama pencicipan, pelajari perbedaan utama antara proses pembuatan anggur organik dan konvensional dan cicipi 4 anggur organik Assisi DOC dan Umbria IGT, yang dipasangkan dengan hidangan tradisional yang berbeda, seperti bruschetta hangat dengan Minyak Zaitun Ekstra Virgin, keju dengan selai, dan cuka balsamic. Sambil menyesap anggur, nikmati pemandangan lembah yang indah dan nikmati suasana yang damai.