Mulailah tur Anda dengan penjemputan di pusat kota Assisi, lalu berkendara ke pedesaan untuk menemukan kilang anggur keluarga organik, kebun anggur tua dan kebun zaitun, serta fasilitas cuka balsamic lokal. Melalui pengalaman ini, Anda akan mempelajari perbedaan nyata antara pertanian organik dan konvensional serta produk-produk pertanian organik.
Selama kunjungan Anda, lihatlah tempat pembuatan cuka balsamic dan anggur, mulai dari mesin pengepresan hingga ruang penuaan dan mesin pembotolan. Setelah kunjungan, nikmati cuka balsamic, minyak zaitun extra virgin, dan 5 anggur organik yang berbeda yang dipadukan dengan bruschetta panas, pilihan keju dan salami yang khas, serta biscotti buatan sendiri yang dipadukan dengan anggur manis.
Sembari menikmati anggur, Anda dapat melihat pemandangan Lembah Assisi yang menakjubkan. Tur akan diakhiri dengan pengantaran ke pusat kota Assisi.