Pelajari cara menyiapkan dan memasak makanan otentik tradisional Bali dalam kelas memasak selama 4 jam yang menyenangkan dan interaktif di rumah tradisional Bali. Temukan semua aroma dan rasa otentik makanan Bali saat Anda membangkitkan kreativitas kuliner Anda, mengunjungi pasar lokal, dan menikmati banyak makanan Bali yang lezat di sepanjang jalan.
Setiap kelas praktik terdiri dari 5-6 resep lezat, yang disiapkan di ruang kerja yang lengkap. Dapatkan bimbingan ahli dari koki yang sabar dan berpengalaman. Kursus tersedia di pagi atau sore hari, masing-masing termasuk 2 kali istirahat untuk mencicipi buah tropis Bali yang segar dan Loloh Cem Cem, salah satu minuman herbal kesehatan buatan sendiri yang terkenal.
Baik Anda memilih tur pagi atau siang, Anda akan diajak menjelajahi pasar lokal untuk memilih bahan-bahan berkualitas terbaik. Kembali ke sekolah memasak untuk menikmati minuman selamat datang dan demonstrasi memasak. Instruktur akan menyiapkan hidangan, sementara Anda mengamati.
Kemudian, saatnya untuk beralih ke kompor dan mulai memasak. Ciptakan hidangan Anda, dengan banyak bantuan dan tips untuk memastikan bahwa masakan Bali Anda sesuai dengan yang seharusnya. Selanjutnya, pindahlah ke ruang makan dan nikmati hidangan yang telah Anda siapkan dalam suasana informal.
Apa yang akan Anda masak:
Menu Standar Non-Vegetarian:
- Saus Kuning Dasar dan Saus Kacang dengan Sayuran
- Sate Lilit Bawi (Stik Daging Babi Bakar Arang)
- Pepes Ikan (Ikan yang dimasak dalam daun pisang dengan bumbu dan rempah-rempah)
- Ayam Kare (Ayam Goreng Bali)
- Lawar Bali (Campuran Sayuran, Kelapa, Daging, Bumbu dan Rempah)
- Mie Goreng (Mie Goreng)
- Kolak Pisang (Pisang saba yang direbus dengan kuah gula aren)
Menu Vegetarian:
- Saus Kuning Dasar dan Saus Kacang dengan Sayuran
- Sup Sayuran Bali (Kari Hijau Bali)
- Pepes Tempe (Tempe yang dimasak dalam daun pisang dengan bumbu dan rempah-rempah)
- Tempe Manis (Tumis Tempe dengan Kecap Manis)
- Gado Gado (Salad Sayur dengan Saus Kacang)
- Kolak Pisang (Pisang saba yang direbus dengan kuah gula aren)
Manfaatkan dan sesuaikan pengalaman Anda dengan add-on dari daftar pengaya: mencicipi kopi hingga pijat tradisional. (beberapa add-on hanya tersedia untuk beberapa pilihan).
