Hari pertama Anda akan dimulai di pagi hari, saat Anda melakukan perjalanan ke rumah warga Thailand dengan mobil dan perahu. Sesampainya di sana, Anda akan menikmati kelas memasak pertama Anda, yang akan terdiri dari 4 hidangan. Pelajari cara memasak tom yum kong (sup udang asam pedas), pad thai (mi goreng Thailand yang populer), laab moo (salad daging babi pedas), dan kang gari gai (kari kuning dengan ayam dan ubi). Anda juga akan belajar cara membuat pasta kari, bahan pokok masakan tradisional Thailand. Menginaplah semalam di rumah ini untuk merasakan ritme kehidupan lokal sehari-hari.

Di pagi hari kedua, pergilah ke pasar lokal dengan menggunakan mobil untuk menemukan hasil bumi dan barang-barang yang ditawarkan. Setelah mengunjungi pasar, lanjutkan dengan kelas memasak lainnya, kali ini berfokus pada 4 hidangan. Belajarlah untuk menyiapkan Gai Tom Kha (ayam dalam kuah kelapa), Pad Prik King Moo (daging babi goreng dengan pasta kari), kari hijau dengan daging sapi, dan kari merah dengan ayam. Selesaikan kelas Anda di sore hari dan kembali ke Bangkok.