Temukan budaya kuliner Venesia yang terkenal dalam tur jalan kaki berpemandu ke lingkungan lokal dan bar anggur. Lihatlah tempat makan dan minum penduduk setempat sembari Anda menikmati anggur dan hidangan lezat yang dikenal sebagai Cicchetti.
Mulailah petualangan Anda di lingkungan Cannaregio, salah satu dari sedikit daerah pemukiman yang tersisa di Venesia dan tempat pertemuan yang populer bagi penduduk setempat yang haus. Bergabunglah dengan pemandu Anda untuk berjalan-jalan santai di area ini, lalu seberangi Grand Canal dengan gondola tradisional yang berdiri sendiri menuju Rialto.
Cicipi ikan segar di restoran kecil yang dimiliki oleh sekelompok anak muda setempat yang gemar bereksperimen dengan resep tradisional dan memberikan sentuhan modern. Cicipi hidangan seperti cumi tinta hitam, polenta dengan hidangan laut, bola tuna dengan tomat, dan sayuran musiman, semuanya disajikan dalam hidangan yang rumit.
Setelah mencicipi hidangan yang menggugah selera, kunjungi beberapa tempat lokal yang akan membantu Anda lebih memahami budaya bar Cicchetti di Venesia. Dapatkan tips dari pemandu Anda tentang bagaimana Anda dapat memaksimalkan masa tinggal Anda dan menikmati makanan otentik yang jauh dari keramaian turis.
Kunjungi bar yang dimiliki oleh dua bersaudara asal Venesia yang memiliki kecintaan terhadap makanan dan anggur lokal. Cobalah sandwich lokal favorit yang dikenal dengan nama tramezzino, yang dipadukan dengan Venetian Spritz. Anda juga akan mencoba beberapa hidangan lokal favorit seperti baccalà ikan kod yang lembut atau stockfish (ikan kod kering).
Pelajari beberapa rahasia dan tempat tersembunyi di dekat Rialto, yang akan menunjukkan pentingnya menjauh dari kerumunan turis, untuk mendapatkan sepotong kecil Venesia untuk Anda sendiri. Cobalah Cicchetti daging dan keju di bar berikutnya, dengan menu lasagna dan hidangan pasta.
Akhiri petualangan mencicipi Anda dengan hidangan penutup yang layak Anda nikmati, Tiramisu yang lezat. Akhiri tur di Campo San Bartolomeo, yang dikelilingi oleh restoran dan toko-toko menarik. Pemandu Anda akan dengan senang hati membantu Anda dengan rekomendasi untuk melanjutkan malam Anda, atau lebih banyak tips tentang apa yang harus dilakukan.
