Masak Seperti Penduduk Lokal di Jantung Kota Bari: Kelas Memasak Focaccia & Orecchiette.
Nikmati cita rasa otentik Puglia melalui pengalaman memasak langsung di pusat kota bersejarah Bari. Jauh dari keramaian, dalam suasana yang nyaman dan akrab, Anda akan dipandu oleh seorang Ahli Kerajinan Tangan Lokal yang penuh semangat dan siap membagikan rahasia masakan tradisional Barese.

Dalam kelas memasak interaktif ini, Anda akan belajar cara membuat dua hidangan ikonik: Focaccia Barese yang sangat digemari, lembut di bagian dalam, berwarna keemasan dan renyah di bagian luar, dengan taburan tomat ceri segar yang dihancurkan, oregano, dan minyak zaitun extra virgin lokal; serta Orecchiette yang terkenal, pasta buatan tangan yang dibentuk menggunakan teknik tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi. Anda akan menguasai gerakan tradisional untuk membentuk setiap potongan, persis seperti yang dilakukan para nonna setempat di gang-gang kota tua.

Di akhir kelas, Anda akan duduk santai sambil menikmati hidangan buatan tangan, yang dipadukan dengan segelas anggur lokal yang lezat. Ini adalah saat yang tepat untuk bersantai, berbagi cerita, dan menikmati suasana hangat dan ramah yang menjadi ciri khas keramahan orang Italia selatan.

Pengalaman ini sangat cocok bagi siapa pun yang ingin Jelajahi menjelajahi Bari yang sesungguhnya melalui kulinernya. Ini bukan sekadar pertunjukan, melainkan lokakarya praktik langsung di mana Anda akan menjadi bagian dari tradisi kuliner. Tidak diperlukan pengalaman memasak sebelumnya; kegiatan ini cocok bagi pemula maupun pecinta kuliner.

Apa saja yang disertakan:
Kelas memasak praktis untuk membuat Focaccia Barese dan Orecchiette buatan tangan;

Bahan-bahan segar dan semua peralatan memasak yang diperlukan;

Pencicipan akhir hidangan yang telah Anda siapkan;

Segelas anggur;

Dukungan dwibahasa dalam bahasa Inggris dan Italia;

Perlu diperhatikan:
Durasi: sekitar 2 jam

Bahasa: Inggris atau Italia

Kelompok kecil untuk pengalaman yang lebih personal dan otentik

Lokasi tertutup yang hanya dapat diakses oleh para peserta

Pilihan menu vegetarian atau permintaan khusus terkait makanan tersedia berdasarkan permintaan
TIDAK BEBAS GLUTEN

Pesan sekarang dan bawa pulang lebih dari sekadar resep; bawa pulang kenangan tak terlupakan dari Bari. Pengalaman yang wajib dicoba bagi para pecinta kuliner, pencinta budaya, dan siapa pun yang ingin merasakan Puglia yang sesungguhnya.