Tur dimulai dengan mengunjungi atraksi utama kota tua seperti Basilika Santo Nikolaus, dengan ruang bawah tanahnya yang berharga, Katedral kuno Santo Sabinus, dan bagian luar Kastil Swabia yang sudah berusia seribu tahun.
Tur berlanjut dengan beberapa perhentian untuk mencicipi di Panificio, untuk mempelajari cara membuat Focaccia barese dan mencicipi sepotong; di Salumeria untuk mengetahui berbagai jenis keju dan daging asap sambil menikmati segelas anggur; di salah satu sudut yang khas untuk menemukan gorengan kaki lima dengan cita rasa yang kuat seperti Sgagliozze atau Panzerotti; di Gelateria untuk mencicipi es krim terbaik di kota ini dengan memilih es krim favorit Anda dari sekian banyak pilihan.
Tur berakhir dengan menemukan sejarah bagian kota Prancis modern di atas tembok kuno.