Pesan meja di Restoran Vegetarian Jing Zhaoyin di Beijing. Nikmati hidangan di sebuah restoran yang telah diakui sebagai pelopor dalam masakan vegetarian Tiongkok, serta berhasil meraih gelar restoran berbintang empat Michelin tingkat global sebanyak empat kali.
Jing Zhaoyin telah menjadi subjek studi kasus Harvard Business School yang diterbitkan dalam Harvard Business Review. Dalam Panduan Michelin Beijing 2024 yang dirilis pada 12 Oktober 2023, Jing Zhaoyin dianugerahi tiga bintang Michelin dan mempertahankan prestasinya sebagai pemenang Michelin Green Star untuk tahun keempat berturut-turut, sehingga semakin mengukuhkan posisinya sebagai pelopor dalam mempromosikan konsep hidup berkelanjutan dan sehat di industri restoran global.
Koki kepala, Gary, berasal dari keluarga dengan warisan kuliner yang kaya dan memiliki akar di Beijing. Terinspirasi oleh keluarganya, ia menganjurkan gaya hidup yang berkelanjutan dan sehat. Gary sangat menyukai seni kuliner; ia meraih gelar sarjana dari Rotman School of Management di Universitas Toronto dan gelar MBA dari Glion Institute of Higher Education di Swiss. Dia juga merupakan seorang sommelier bersertifikat WSET Level 2 dan memiliki kualifikasi di bidang ilmu gizi dari Departemen Ilmu Tanaman di Cornell University.
Kami akan memesankan meja untuk Anda di Jing Zhaoyin, restoran vegetarian berbintang Michelin terbaik dan paling sehat di Beijing, sehingga Anda tidak perlu repot-repot menunggu meja. Anda cukup datang ke restoran pada waktu yang telah dipesan untuk menikmati hidangan lezatnya.
Perkenalan Restoran: Jing Zhaoyin berpegang pada filosofi “Kegembiraan, Harmoni, dan Slow Food dengan Sayuran Pilihan,” yang menyajikan hidangan vegetarian orisinal, alami, dan sehat yang menangkap esensi alam. Restoran ini memilih bahan-bahan nabati dengan cermat, dengan mengutamakan makanan alami yang tumbuh liar, organik, dan segar. Masakan ini menggunakan metode memasak yang rendah minyak, lemak, gula, dan garam, tinggi serat, serta bebas dari bahan tambahan buatan apa pun, sehingga menghasilkan hidangan vegetarian yang alami, sehat, dan otentik. Menu ini mencakup berbagai jenis jamur, produk kedelai, sayuran, dan biji-bijian utuh.
Lokasi Restoran: Lokasinya sangat dekat dengan Lapangan Tiananmen, Kota Terlarang, dan Kuil Yonghe.
Jam buka: mulai pukul 11.00 hingga 21.00
Rata-rata Pengeluaran per Orang: dengan biaya rata-rata sekitar 1.200 yuan (RMB) per orang.
