Ingin merasakan sepenuhnya kehidupan otentik seorang gembala Sardinia? Pilihlah Bitti, di jantung Sardinia, untuk membenamkan diri Anda dalam satu hari yang unik dengan tradisi dan alam yang masih alami! Dengan didampingi oleh seorang gembala yang berpengalaman, Anda akan berpartisipasi aktif dalam kegiatan di peternakan edukasi, termasuk memerah susu domba atau sapi, memotong gabus, membuat keju, dan bahkan melakukan transhumance yang menggugah. Anda akan dilibatkan dalam mengelola kawanan domba, menjalani pengalaman penuh sebagai gembala Sardinia yang otentik.
Anda akan menemukan tradisi kuno yang berakar di pulau ini, memiliki akses ke rahasia dan anekdot yang menarik, sambil menghabiskan waktu berjam-jam yang tak terlupakan untuk bersentuhan dengan alam dan hewan ternak. Kesempatan untuk melepaskan diri dari rutinitas sehari-hari sambil bersenang-senang dengan kegiatan yang otentik dan asli. Pesan sekarang untuk hari yang luar biasa ini yang tidak akan terhapuskan dalam kenangan Anda!

Hari itu akan mencakup beberapa kegiatan ini, yang dipilih oleh gembala sesuai dengan waktu musim dan cuaca pada hari itu:

• Transhumance: mengatur domba-domba dan memindahkan mereka dari satu lembah ke lembah lainnya
• Memerah susu domba atau sapi
• Piknik di padang rumput dengan keju, daging lokal, dan segelas anggur
• Memotong gabus dari pohon / memotong rumput atau kayu
• Berbagai tahap pembuatan keju
• Makan siang di rumah pertanian:

Makan siang berbahan dasar daging, diolah dengan produk organik lokal, yang terdiri dari:

• Hidangan pembuka dengan papan keju, potongan daging dingin, dan sayuran dalam minyak
• Hidangan pasta pertama
• Hidangan daging kedua
• Buah pada musimnya
• Anggur dan air
• Kopi, makanan pencuci mulut yang manis dari rumah