Bersama pakar anggur setempat, nikmati lokakarya pencicipan, di antara suasana bar anggur dan kursus oenologi di jantung kota Bordeaux, hanya 2 langkah dari Grand Theatre.
Lokakarya untuk memperoleh pemahaman mendalam seperti: terroir, varietas anggur, appellation, klasifikasi, vinifikasi/pembuatan wine, penuaan, penyimpanan, dan seni pelayanan wine. Tidak diperlukan pengetahuan khusus untuk mengikuti pengalaman ini, Anda akan belajar sambil bersenang-senang di lokasi!
Pencicipan akan dimulai dengan segelas anggur putih pertama, yang memungkinkan Anda untuk mempelajari langkah-langkah penting dalam mencicipi dengan metode universal.
Pencicipan akan dilanjutkan dengan 3 gelas anggur merah varietas anggur tunggal regional untuk memahami karakteristiknya dan minat pencampurannya, yang merupakan praktik umum di wilayah ini.
Terakhir, Anda akan mencicipi 2 anggur berkualitas, satu dari tepi kiri, yang kedua dari tepi kanan, salah satunya adalah grand cru Bordeaux.
Wine akan dipasangkan dengan charcuterie dan keju lokal yang lezat untuk meningkatkan pengalaman Anda dalam budaya lokal, sambil mempelajari beberapa pengetahuan dasar tentang pasangan makanan dan wine.
Sebuah perjalanan melalui Bordeaux dan anggurnya, tidak ada lagi keraguan dalam memilih botol setelah kelas ini!