Selamat datang di Acetaia Gambigliani Zoccoli, salah satu dari sedikit pabrik cuka yang masih tersisa yang hanya memproduksi Cuka Balsamic Tradisional Modena PDO.

Tur berpemandu kami mencakup kunjungan ke Acetaia Kuno di vila keluarga bersejarah, diikuti dengan mencicipi dua produk kami: Cuka Balsamic Tradisional Modena PDO (minimal 12 tahun) dan Cuka Balsamic Tradisional Modena PDO Extra Old (minimal 25 tahun).

Kunjungan ini mengikuti program berikutnya:

• Pertama, Anda akan disambut oleh Mario dan Giorgio Gambigliani Zoccoli, yang akan memperkenalkan Anda pada sejarah keluarga dan pabrik, serta menjelaskan semua hal yang perlu diketahui terkait produksi dan fitur Cuka Balsamic Tradisional Modena PDO;
• Kedua, Anda akan mengunjungi Acetaia (ruang penyimpanan cuka), yang terletak di loteng vila keluarga;
• Kemudian, Anda akan mendapatkan kesempatan untuk mencicipi dua produk kami: Cuka Balsamic Tradisional Modena PDO (minimal 12 tahun) dan Cuka Balsamic Tradisional Modena PDO Extra Old (minimal 25 tahun). Setelah sesi mencicipi, akan disajikan beragam hidangan khas lokal yang cocok dipadukan dengan cuka kami, seperti keju ricotta dan Parmigiano Reggiano, focaccia, omelet, dan masih banyak lagi.

Untuk memenuhi kebutuhan pengunjung kami, kami juga menawarkan kemungkinan untuk membeli cuka kami langsung di vila atau mengirimkannya ke alamat rumah mereka.

Kami informasikan bahwa kami menawarkan layanan antar-jemput yang berangkat dari stasiun kereta Modena 30 menit sebelum jadwal kunjungan Anda. Layanan ini sepenuhnya gratis tetapi ketersediaannya terbatas, jika Anda tertarik, hubungi kami setidaknya 24 jam sebelum pengalaman Anda untuk mendapatkan tempat!