Jelajahi: jiwa Ceglie Messapica, ibu kota kuliner Puglia yang terkenal, dalam tur jalan kaki berpemandu Tur yang mengangkat tema kuliner, seni, dan budaya.
Kita akan memulai hari ini dengan sebuah ritual khas Italia. Kita akan pergi ke sebuah bar lokal untuk minum kopi dan mencicipi hidangan pertama: Biscotto di Ceglie. Makanan penutup ini, yang diakui sebagai Presidium Slow Food, akan memikat Anda dengan bagian tengahnya yang lembut yang terbuat dari pasta almond, selai ceri, dan lapisan glasir yang ringan. Selanjutnya, kita akan menjelajahi labirin gang-gang bercat putih di kawasan kota tua bersejarah abad pertengahan. Di tengah anekdot-anekdot sejarah tentang Kastil Ducal dan pemandangan panorama Lembah Itria, pemandu Anda akan mengungkap rahasia desa Messapian ini.
Tur terus berlanjut dengan penghormatan kepada para talenta lokal. Kami akan mengunjungi dua toko kerajinan:
Sebuah bengkel keramik, tempat Anda akan menyaksikan bagaimana tanah liat diubah menjadi karya seni menggunakan teknik-teknik kuno.
Sebuah lokakarya luminaria, di mana Anda bisa Jelajahi melihat bagaimana patung-patung cahaya ikonik ini—yang menerangi festival-festival di Apulia dan dikagumi di seluruh dunia—dibuat.
Kami akan mengakhiri pagi ini dengan makan siang khas setempat. Di sebuah toko makanan khas bersejarah, kita akan mencicipi Panino Cegliese yang legendaris: resep bersejarah yang memadukan tuna, keju provolone pedas, mortadella, dan caper dengan sangat apik—sebuah ledakan cita rasa yang menceritakan kisah kehidupan pedesaan di daerah ini.
Nikmati pengalaman yang lengkap dan otentik yang akan membuat Anda merasa seperti penduduk setempat sejati selama sehari.