Hanyutkan diri Anda dalam warisan kuliner Kreta yang kaya saat Anda memulai perjalanan gastronomi yang tiada duanya. Belajarlah dari seorang juru masak yang bersemangat dan penduduk asli desa Kreta yang menawan.
Masuki rumah sang juru masak dan temukan rahasia masakan tradisional Kreta yang menggunakan produk segar yang bersumber dari pertanian keluarganya atau petani lokal. Belajar dalam suasana yang menawan dan memasak dalam oven kayu tradisional.
Nikmati menu yang dapat disesuaikan untuk teman-teman vegetarian atau mereka yang memiliki alergi. Rasakan keramahan rumah penduduk setempat dengan sambutan hangat dengan kopi Yunani atau teh herbal, limun buatan sendiri, ladokouloura, roti gulung yang dibuat dengan minyak zaitun, dan loukoumakia.
Ngobrol dengan tuan rumah untuk saling mengenal, mempelajari resep-resep dengan cara tradisional, dan memasaknya di oven kayu.
Cobalah membuat makanan pembuka seperti dakos (salad Kreta dengan tomat, keju, minyak zaitun, rempah-rempah), tzatziki (saus khas Yunani), dan salad Yunani. Belajarlah memasak hidangan utama seperti gemista (daun anggur isi, bunga zucchini, tomat, zucchini, dan paprika), serta moussaka.
Manjakan diri Anda dengan hidangan penutup tradisional seperti Tyropitakia, pai tradisional dengan keju buatan sendiri, madu lokal, dan taburan kayu manis, es krim buatan sendiri, dan buah musiman. Nikmati anggur lokal dan raki di samping hidangan Anda.
Rasakan hubungan yang tulus yang ditempa selama kelas berlangsung dan rasakan menjadi bagian dari keluarga besar Kreta, menciptakan kenangan yang abadi dan menempa apresiasi yang mendalam terhadap tradisi dan cita rasa pulau yang luar biasa ini.
