Perjalanan gastronomi Anda di sekitar Bologna dimulai dengan gaya Italia yang sesungguhnya dengan kopi dan sepotong torta di riso. Nikmati di salah satu toko kue tertua di kota ini, di mana Anda akan mengagumi harta karun lezat yang dipamerkan dan bersiaplah untuk hari bersantap yang tak terlupakan di Italia.

Selanjutnya, benamkan diri Anda dalam semangat semarak kota ini dengan mengunjungi pasar makanan. Berkenalanlah dengan kios-kios keju lokal, di mana Anda akan mencicipi berbagai jenis keju dan menyaksikan mereka menyiapkan parmigiana dengan cuka balsamic. Kemudian nikmati panini lezat dengan mortadella sementara pemandu Anda berbelanja potongan daging dingin yang akan Anda nikmati nanti dengan segelas anggur Italia di bar anggur tertua di Bologna.

Wisata kuliner unik Anda di Bologna berlanjut dengan merasakan tradisi kuliner Italia dari dekat. Cicipi tomat yang baru dipetik dari pasar, saksikan para pengrajin lokal membuat pasta segar dalam berbagai bentuk dan ukuran, serta nikmati rasa dan tekstur lezat dari tortelli buatan tangan. Anda akan jatuh cinta dengan masakan Italia yang sederhana namun lezat dengan cara yang benar-benar otentik.

Bahkan setelah meninggalkan pasar, lebih banyak lagi kelezatan Bologna yang menanti. Anda akan mengunjungi trattorias tradisional dan bistro kontemporer sambil mencicipi beberapa hidangan ikonik seperti tagliatelle bolognese, tortellini, dan banyak lagi. Di akhir pengalaman kuliner yang mendalam ini, Anda akan mendapatkan apresiasi baru terhadap masakan Italia dan kenangan tak terlupakan yang akan tetap bersama Anda selamanya.