Perjalanan mendaki di antara lereng-lereng bukit Saint Joseph dimulai dari Maleval atau Chavanay, yang terletak di tepi kanan Sungai Rhône. Tergantung pada rute yang dipilih, jalur ini berkelok-kelok melewati kebun anggur bertingkat yang terkenal di kawasan penghasil anggur ternama ini. Lereng-lereng bukit yang curam dan cerah dipenuhi deretan tanaman anggur yang menghasilkan salah satu anggur paling bergengsi di Lembah Rhône.
Para pendaki Jelajahi menjelajahi sejarah kuno tanah ini, yang telah diolah sejak zaman Romawi. Rute ini cukup menantang, dengan tanjakan curam yang berkelok-kelok di antara petak-petak lahan. Tembok batu kering, yang dibangun untuk menopang teras-teras, menjadi bukti kerja keras para petani anggur selama berabad-abad.
Di setiap tikungan, pemandangan alam yang baru pun terbentang: di satu sisi, kebun anggur yang tertata rapi, dan di sisi lain, Sungai Rhône yang mengalir tenang di bawahnya.
Berhenti sesekali untuk beristirahat sejenak merupakan kesempatan untuk mengagumi keindahan lereng bukit yang liar dan masih alami. Setelah sampai di puncak bukit, para pendaki akan disuguhi pemandangan panorama yang menakjubkan.
Ini adalah saat yang tepat untuk beristirahat sejenak yang memang sudah pantas dinikmati. Untuk mencicipi anggur dari lembah ini sambil menikmati pemandangan yang luar biasa ini.
Turunannya curam namun sangat landai, sehingga Anda dapat menikmati pemandangannya.
Para pendaki terkadang menjumpai para petani anggur yang sedang bekerja, yang menambah nuansa otentik pada pengalaman yang begitu mendalam ini. Perjalanan mendaki di lereng bukit Saint Joseph ini merupakan pengalaman menyelami terroir yang unik, yang memadukan aktivitas fisik dan sensasi indrawi Penjelajahan.
Setelah kembali ke desa, tergantung pada tanggal dan jam buka, Anda dapat mengikuti tur Tur ke gudang-gudang anggur setempat untuk memperpanjang kenikmatan tersebut dan Jelajahi rahasia pembuatan anggur istimewa ini.
Rute dan jarak yang bervariasi tergantung pada musim, cuaca, dan jadwal pendakian.