Datang dan ikuti perjalanan melintasi waktu dengan lokakarya cokelat di Mayan Cacao Company. Ungkap rahasia peradaban Maya kuno dan pelajari bagaimana cokelat memiliki peran sentral dalam kehidupan sosial dan religius mereka.

Mulailah workshop Anda dengan mendengarkan bagaimana kakao berperan dalam masyarakat Maya pra-modern sebagai makanan sakral, tanda prestise, pusat sosial, dan batu ujian budaya. Kemudian, Anda akan dipandu melalui proses pembuatan cokelat tradisional.

Ciptakan cokelat batangan Anda sendiri dengan biji kakao yang digunakan suku Maya dalam ritual dan upacara untuk menghormati dewa-dewa mereka. Gilinglah dengan Metate tradisional pra-hispanik, campurkan bahan-bahan sederhana, dan nikmati sepotong budaya gastronomi Meksiko dengan cokelat batangan buatan Anda sendiri.

Setelah lokakarya, kunjungi butik cokelat dan manjakan lidah Anda dengan mencoba 13 jenis cokelat artisanal yang berbeda.