Mulailah petualangan Anda di Hierve el Agua, situs suci bagi suku Zapotec kuno, di mana Anda akan mengagumi air terjun membatu yang memukau, dengan ketinggian 30 dan 12 meter, yang tercipta dari mata air berkarbonasi yang mengalir menuruni tebing. Keajaiban alam yang unik ini juga melestarikan sistem irigasi berusia 2.500 tahun. Luangkan waktu untuk berenang atau mendaki di sekitar kolam alami dan nikmati pemandangan Sierra Madre del Sur yang menakjubkan.

Selanjutnya, jelajahi ladang agave di mana jantung tradisi mezcal Oaxaca menjadi hidup. Pelajari tentang proses produksi artisanal minuman beralkohol ikonis ini, yang dibuat dari lebih dari 120 varietas maguey, termasuk espadín dan agave liar yang langka seperti arroqueño, madrecuixe, tepextate, dan tobalá. Kunjungi tempat penyulingan mezcal tradisional, cicipi berbagai macam mezcal, dan nikmati makan siang Oaxacan yang lezat.

Perjalanan Anda akan berakhir di Teotitlán del Valle, desa tenun Zapotec yang terkenal. Di sini, Anda akan menyaksikan para pengrajin ahli menciptakan tekstil wol yang semarak-marpet, gorden, dan banyak lagi-di atas alat tenun kayu, yang dicelup dengan pigmen alami menggunakan teknik kuno. Jelajahi bagaimana desain tradisional dan kontemporer dihidupkan, melestarikan warisan budaya yang kaya.