MENU

MASUK

• Antipasto Argentina (tengah): Potongan daging dingin, pate hati, buah zaitun, acar terong.
• Salad San Telmo (Litoral): Hamparan sayuran hijau, bocconcino, tomat, biji panggang, dan buah zaitun.
• “Empanada” Kreol Goreng: Dipotong dengan pisau.
• Daging sapi dan ayam.
• Sup hari ini.
• “Humita Norteña” (Barat Laut): Jagung ringan, bawang bombay, cabai merah, kemangi, tomat kering, bawang putih, minyak zaitun.
• Stik Mozzarella dilapisi tepung roti (tengah): Dengan saus tomat.
• Souffle Keju: Dengan daun hijau dan biji panggang.

MENU UTAMA

• Pasta dan Nasi Risotto.
• Sorrentino dengan ham dan Mozarrella: Dengan saus tomat dan krim.
• Tagliatellis buatan sendiri dari Cuyo (Barat).
• Ditumis dengan minyak zaitun, arugula, jamur, zaitun, tomat kering, kenari, dan keju parmesan.
• Risotto Sayuran dengan nasi karnaroli, keju parmesan, zaffran dan sayuran renyah.
• Ikan hari ini dengan lemon panggang dan sayuran renyah.
• Dada ayam isi dengan saus kunyit dan ubi jalar serta nasi.
• Dada ayam panggang dengan bubur labu.
• “Bife de Chorizo” tradisional (tengah): Disajikan dengan kentang dan saus kreol.
• Pai Kentang Khas (Noa): Kentang, daging sapi, jamur, bawang bombay, paprika merah, dengan krim dan parmesan.
• Lam Patagonian dan rebusan jamur (Patagonia): Dengan tomat, wortel, bawang bombay, terong dan kentang.
• Paha Babi Panggang (Cuyo): Dengan camilan brokoli dan kentang tumbuk.

DESSERTS

• Creme Caramel (Tengah).
• Krim Catalan (tengah): Puding khas Spanyol.
• “Main hakim sendiri” tradisional (Cuyo): Jeli quince dan ubi jalar dengan keju krim.
• Salad Buah-buahan (Pusat - Mesopotamia): Persik, nanas, apel, jeruk, pir, pisang.
• Pulau Terapung (tengah): Nade dengan putih telur dan disajikan dengan saus karamel.
• Tiramisu buatan sendiri.
• Es krim: Krim, vainilla, cokelat, stroberi, lemon, dulce de leche.

Minuman:

• Anggur.
• Perairan.
• Minuman ringan.
• Bir.
• Kopi.
• Teh.

PERTUNJUKAN TANGO & CERITA RAKYAT
Sutradara Aldo Falasca, diiringi oleh kuartetnya yang luar biasa dari piano, bass ganda, bandoneon, dan biola, adalah protagonis musik dari makan malam dan pertunjukan tango yang paling terkenal di Buenos Aires; dan mereka adalah bingkai dan dukungan yang paling sesuai di mana keunggulan dan keterampilan para penari kami yang luar biasa akan memenuhi aula utama dengan semua keajaiban tango, dengan sejarah dan tradisinya yang menarik.

TRANSFER PRIBADI
Anda dapat memilih mobil pribadi hingga 4 orang (minimal 2 orang).