Setelah penjemputan dari hotel atau riad (rumah) Anda, pengalaman memasak Maroko pribadi Anda dimulai dengan diskusi tentang menu yang mungkin dengan koki master lokal Anda. Ada banyak pilihan, termasuk tagine, kefta dengan saus tomat dan telur, djaj mqualli (ayam dengan lemon dan zaitun yang diawetkan), meshwi (daging panggang), domba dengan plum, couscous, pastilla (pai daging), sup tradisional, dan salad lokal.

Setelah memilih menu, pergilah ke souk (pasar) setempat bersama koki Anda untuk membeli bahan-bahan yang diperlukan dan temukan rempah-rempah Maroko yang terkenal seperti ras el-hanout, kayu manis, kunyit, dan kunyit. Kembalilah ke rumah tradisional Maroko untuk memasak makan siang Anda, dan pelajari tips dan trik masakan Maroko. Setelah selesai, duduklah mengelilingi meja bersama rekan-rekan Anda untuk menikmati makanan lezat yang Anda buat.