Ikuti perjalanan 2 hari penuh ke ibu kota Oaxaca untuk memasuki tempat lahirnya komunitas Zapotec, mempelajari sejarah dan situs arkeologi penting. Nikmati mencicipi mezcal dan pelajari tentang proses pembuatannya di palenque Mezcal di Santiago Matatlán; mengejutkan dengan teknik kuno yang digunakan oleh suku Zapotec di komunitas Teotitlán del Valle untuk membuat permadani yang indah dengan pewarna alami; mengagumi pohon Tule yang berusia ribuan tahun; Hargai arsitektur bekas biara Santo Domingo de Guzmán dan akhiri hari pertama dengan menginap yang menyenangkan di hotel. Keesokan harinya kita akan memasuki salah satu pasar utama, untuk mengetahui keaslian Oaxaca antara kerajinan tangan dan keahlian memasaknya. Kita akan menjelajahi 2 kota utama yang membuat kerajinan tangan seperti tanah liat hitam di San Bartolo Coyotepec dan Alebrijes di komunitas Arrazola atau San Martín tilcajete.