Anda dapat bergabung dengan kami dengan koneksi yang sangat cepat dari pusat kota Roma! Kami menyarankan agar Anda naik kereta dari Stasiun Roma Termini pada pukul 9:49 pagi menuju Frascati (ini adalah perjalanan kereta yang nyaman selama 20 menit!) atau jika Anda lebih suka datang dengan mobil atau taksi/uber pribadi, Anda dapat memberi tahu kami setelah pemesanan dan kami akan memberi tahu Anda waktu dan alamat tempat pertemuan!
Begitu tiba di Frascati, seorang anggota tim kami akan menyambut Anda!
Kami akan mengantar Anda ke Wine Farmhouse keluarga kami yang berjarak 5 menit berkendara dari stasiun Frascati, untuk menikmati kelas masterclass pasta yang menyenangkan dan informatif dengan Chef kami!
Kelas Master Pasta!
Setelah Anda mengenakan celemek, Chef kami akan mengajari Anda cara menyiapkan dari awal 3 jenis pasta lokal tradisional, termasuk “Ravioli” yang diisi dengan bahan-bahan lokal, “Fettuccine” dan “Maltagliati”, serta beberapa rahasia tradisi pembuatan pasta lokal!
Anda akan mempelajari resep pasta asli dari negeri kami, termasuk banyak rahasia dan tips yang dipelajari oleh Chef kami dari Neneknya!
Mencicipi Anggur dan Tur Rumah Pertanian…
Setelah kelas selesai, Anda akan menikmati pencicipan anggur berpemandu dari butik anggur produksi keluarga ini: varietas anggur putih Frascati Superiore DOCG, dan anggur merah Vagnolo IGP yang 100% anggur Ceska.
Anggur-anggur tersebut akan dipadukan dengan Extra Virgin Olive Oil yang diproduksi oleh keluarga serta keju dan selai anggur.
Setelah mencicipi, kami akan mengajak Anda mengikuti tur melintasi kebun-kebun anggur tua untuk menjelajahi masa lalu pembuatan wine dan menunjukkan kepada Anda teknik pertanian kuno yang telah diterapkan keluarga kami selama berabad-abad. Minardi Wine Farmhouse kini menjadi semacam “Museum Anggur Frascati” yang dikelilingi oleh kebun-kebun anggur kuno dan kebun zaitun.
Saatnya Makan Siang… dan lebih banyak Anggur!
Kita akan menikmati makan siang yang disiapkan oleh Chef kami, termasuk hidangan pembuka yang kaya dengan beberapa jenis makanan musiman lokal, dan tentu saja tiga Pasta yang telah Anda siapkan selama kelas!
Artisanal Frascati manis, White Wine dan air putih juga sudah termasuk dalam makan siang!
Makan siang Chef juga dapat berupa menu Vegetarian/Vegan/Gluten free, Anda hanya perlu memberi tahu kami saat Anda memesan pengalaman ini!
Di akhir pengalaman, kami akan mengantar Anda kembali ke pusat Frascati, di mana Anda dapat melihat-lihat kota Frascati yang lucu dan naik kereta kembali ke Roma (ada satu kereta setiap jam).
Kami berjanji kepada Anda bahwa ini akan menjadi salah satu pengalaman unik di perbukitan menawan yang mengelilingi Kota Abadi!