Pada waktu yang telah ditentukan, kita akan berkumpul di depan Museum Casa do Benin untuk memulai petualangan kuliner Tur di Salvador ini. Apa kau siap?

Setelah pengenalan singkat mengenai kuliner Salvador, yang dikenal sebagai “Roma Hitam”, kita akan memulai Tur di kawasan Santo Antônio. Kita akan menjelajahi jalan-jalannya yang penuh warna, lalu menuju restoran Casa da Vovó, tempat kita akan mencicipi acarajé. Resep ini, yang dibuat dari adonan kacang, telah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Takbenda Kota Salvador.

Perhentian berikutnya adalah di restoran Zanzibar. Di tempat ini, yang selalu ramai dikunjungi oleh para seniman asal Bahia yang menyanyikan lagu-lagu Caetano Veloso dan Gilberto Gil, kita akan menikmati minuman khas. Ini adalah smoothie jahe, yang akan kita cicipi sambil menikmati musik tradisional dari wilayah timur laut Brasil.

Akhirnya, setelah perjalanan selama tiga jam, kita akan mengakhiri rute kuliner ini di Salvador di Bar Ulisses. Di sana, kita akan menyantap hidangan tradisional, yang—tergantung musimnya—bisa berupa moqueca, feijoada, atau cozido. Selamat menikmati!