Mulailah hari Anda dengan menemui pemandu Anda di peternakan, di mana Anda akan minum kopi sebelum mengikuti pelajaran berkuda dasar untuk memastikan Anda merasa aman dan nyaman saat menunggang kuda. Kemudian, naiklah ke atas kuda Anda untuk memulai perjalanan Anda ke pegunungan.
Setelah berkendara sekitar satu jam, Anda akan tiba di puncak pegunungan Finikia, di mana Anda akan berhenti untuk beristirahat. Manjakan diri Anda dengan minuman ringan, atau buah-buahan, dan luangkan waktu sejenak untuk mengagumi pemandangan yang menakjubkan dan mengambil satu atau dua foto. Di kejauhan, Anda dapat melihat gunung Archanes di dekatnya, tempat di mana Dewa Zeus dari Yunani dikatakan sedang tidur.
Kemudian, kembalilah ke kuda Anda dan kembali ke titik awal. Setelah berkendara sekitar satu jam lagi, Anda akan tiba di istal dan kemudian duduk untuk makan siang tradisional Kreta yang lezat, termasuk anggur buatan sendiri.
Setelah makan siang, duduklah di taman pertanian, minum anggur lagi, atau nikmati beberapa menit lagi dengan kuda kami. Sekitar pukul 12:45, Anda akan kembali ke hotel atau apartemen Anda.