Ini adalah kelas memasak kecil yang dikelola oleh keluarga di Hue. Partisipasi Anda secara langsung mendukung komunitas lokal kami.
Jauhi restoran-restoran turis dan Jelajahi, lihat bagaimana orang-orang di Huế benar-benar memasak di rumah.

Pengalaman memasak ini bukan sekadar mengikuti resep — melainkan tentang memahami jiwa dari masakan Hue. Bergabunglah bersama seorang tuan rumah setempat yang tumbuh besar sambil memasak hidangan tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Perjalanan Anda dimulai di sebuah pasar kelurahan kecil tempat warga setempat berbelanja setiap hari. Berbeda dengan pasar-pasar wisata yang ramai, tempat tersembunyi ini memperlihatkan ritme kehidupan Hue yang sesungguhnya. Jelajahi deretan kios berwarna-warni yang dipenuhi rempah segar, mi beras, hidangan laut, dan sayuran tropis sambil mempelajari bagaimana para koki Vietnam memilih bahan makanan berdasarkan aroma, warna, dan sentuhan.
Kembali ke rumah penduduk setempat, di mana koki setempat akan memandu Anda selangkah demi selangkah dalam menyiapkan 3–4 hidangan tradisional. Ini adalah pengalaman langsung, dan Anda akan menyiapkan makanannya sendiri.
Di sela-sela proses memasak, tuan rumah Anda akan berbagi cerita tentang makan bersama keluarga, tradisi masakan kerajaan, serta bagaimana makanan menjadi penghubung antar generasi dalam budaya Hue.
Terakhir, berkumpullah di sekeliling meja dan nikmati hidangan yang kalian buat bersama — persis seperti makan malam keluarga ala Vietnam.
Pengalaman ini dirancang bagi para pelancong yang menginginkan sesuatu yang otentik, personal, dan jauh melampaui kelas memasak pada umumnya.
1- Ayam dengan serai dan cabai

1. Salad mangga hijau dengan udang
   3- Daging sapi yang dibungkus daun sirih
   4- Kembang sepatu dengan bawang putih
   Kalau begitu, kamu akan memakan semua makanan yang kamu masak.
   Saatnya menikmati masakan Vietnam