Sebuah rencana perjalanan fantastis yang mengikuti jejak Etruria kuno selama 2 jam pendakian. Rute ini akan berkelok-kelok melewati gua-gua yang mengelilingi Pitigliano. 'Vie cave,' atau terowongan Etruria, adalah ngarai-ngarai raksasa dengan panjang ratusan meter yang digali secara manual oleh bangsa Etruria untuk menghormati arwah leluhur mereka. Jalur-jalur ini kaya akan makna dan simbolisme. Tur akan membuat sebuah lingkaran di sekitar desa. Di akhir pendakian, kita dapat mengunjungi kilang anggur bersejarah yang diukir seluruhnya di tufa (batuan vulkanik), di mana Anda dapat mencicipi anggur, daging, dan keju lokal yang semuanya diproduksi di wilayah ini.
Sesi mencicipi tidak termasuk dalam pemesanan, bersifat opsional, dan harus diminta terlebih dahulu.