Temui pemandu Anda di pintu masuk El Artesano, sebuah produsen turrón lokal yang didirikan pada tahun 1969. Setelah disambut dengan hangat, mulailah tur di toko ini, di mana Anda akan mendengarkan penjelasan singkat mengenai sejarah perusahaan dan akar tradisinya dalam pembuatan nougat buatan tangan khas Jijona.

Kemudian, masuklah ke dalam pabrik untuk menyaksikan proses pembuatan turrón langkah demi langkah. Telusuri berbagai zona, mulai dari tempat pemanggangan almond hingga area pengemasan akhir, dan saksikan bagaimana bahan-bahan yang dipilih dengan cermat diolah menjadi permen yang memiliki prestise sebagai Produk dengan Indikasi Geografis Terlindungi.

Untuk menutup acara dengan kesan yang paling lezat, nikmati sesi mencicipi empat jenis turrón yang dipandu, sambil belajar mengenali tekstur, aromanya, dan profil rasa khas masing-masing saat Anda mencicipinya.