Luangkan waktu di dapur koki Thailand, pelajari cara membuat hidangan yang seimbang dan penuh dengan rempah-rempah yang harum dan rempah-rempah khas masakan Thailand. Dalam pelajaran langsung ini, lakukan perjalanan ke pasar untuk memilih bahan makanan, lalu bantu menyiapkan berbagai hidangan untuk makan siang yang lezat.

Naiklah kendaraan dari hotel di Khao Lak dan pergilah ke pasar lokal bersama pemandu Anda, sambil mengobrol tentang resep masakan hari itu. Saat Anda tiba, bantu pilihkan produk yang cerah dan protein segar, termasuk udang dan ayam, untuk digunakan di dapur. Berjalanlah melewati para penjual makanan dan pedagang rempah-rempah sambil mengisi tas belanja Anda, dan pelajari cara memilih bahan makanan yang paling segar di sepanjang jalan.

Di dapur, bantu memotong, mencampur, dan menyiapkan setiap komponen makanan Anda. Campur adonan mi telur segar, belajar menggoreng pion dan kacang mete, serta berlatih membuat kari panang yang kental dengan santan. Setelah semuanya siap, duduklah bersama pemandu dan koki Anda untuk mencicipi hidangan lezat dan mengobrol lebih banyak tentang teknik yang dapat Anda praktikkan di rumah.