Bergabunglah bersama kami untuk pengalaman memasak khas Lombard di penthouse yang menakjubkan dengan pemandangan Danau Como, Pegunungan Alpen Swiss, dan Monte Rosa. Kelas yang akrab dan penuh pengalaman ini akan mengajarkan Anda cara menyiapkan hidangan klasik Italia Utara, dengan fokus pada tepung tradisional wilayah ini: polenta, soba, dan tepung kuning “fioretto”.

Di bawah bimbingan tuan rumah lokal yang bersemangat, Anda akan membuat hidangan tiga menu yang lezat, termasuk:

• Polenta Balls with Luganega - Hidangan pembuka penuh cita rasa yang dibuat dengan sosis ikonik Lombardy.
• Ravioli Tepung Soba - diisi dengan bresaola, kentang, dan keju casera, makanan khas daerah ini.
• Pan Meino - Hidangan penutup tradisional yang dibuat dengan tepung kuning “fioretto” yang ditumbuk halus.

Setelah memasak, duduk dan nikmati hidangan Anda dengan pilihan anggur merah atau putih premium, diikuti dengan seteguk limoncello buatan sendiri yang dibuat dari lemon organik.

Baik Anda seorang juru masak berpengalaman maupun pemula, kelas ini adalah cara sempurna untuk membenamkan diri Anda dalam tradisi kuliner Lombardia yang kaya, membawa pulang cita rasa otentik Italia untuk membuat tamu Anda terkesan!