Tur setengah hari ini memberi Anda kesempatan untuk menjelajahi keindahan Laos melalui cita rasa makanannya yang istimewa. Bergabung dengan tur ini, Anda akan mendapatkan pelajaran langsung tentang bahan-bahan tradisional Laos di pasar lokal. Selain itu, Anda akan belajar cara memasak beberapa hidangan tradisional khas Laos dan memahami lebih banyak tentang kebiasaan dan adat istiadat masakan Laos.

Kelas memasak ini tersedia dalam dua periode waktu: kelas pagi 9.00-13.00 dan kelas malam 15.00-19.00.

Pada saat keberangkatan, Anda akan disambut dan dijemput di lobi hotel oleh pemandu berbahasa Inggris. Kemudian, Anda bisa naik mobil atau tuk-tuk ke pasar lokal. Di sini, Anda akan menghabiskan waktu menjelajahi makanan segar di pasar dan belajar tentang bahan-bahan yang akan digunakan dalam pelajaran memasak. Anda akan diajak berkeliling pasar untuk melihat produk lokal seperti jenis daging dan sayuran khas, makanan kering yang digunakan dalam makanan sehari-hari penduduk setempat seperti pa daek, saus ikan yang difermentasi. Anda pasti terkesan dengan bahan-bahan segar dengan rasa yang menarik dan tidak biasa.

Meninggalkan pasar, Anda akan menuju ke tepi sungai Mekong untuk mengikuti pelajaran memasak di mana Anda akan diajarkan cara menggunakan peralatan memasak tradisional untuk membuat berbagai hidangan Laos yang populer.

Anda akan menikmati minuman setibanya di dapur, di mana Anda akan menguasai seni membuat nasi ketan yang sempurna, atau khaoniaow, hidangan penting di Laos. Guru memasak akan menunjukkan kepada Anda cara menyiapkan setiap hidangan, termasuk tam makhoung (salad pepaya pedas) dan ping gai (ayam panggang), mok pa (ikan yang dikukus dengan daun pisang), serta jeowmaklin atau jeowmakkeua (saus tomat atau terong).

Anda akan melengkapi pelajaran langsung Anda dengan hidangan penutup otentik: mangga atau pisang dengan ketan, dikukus dalam daun pisang.

Setelah selesai belajar, Anda dapat membeli bir Laos atau minuman non-alkohol dan menikmati makan siang di bawah pohon mangga yang rindang dengan pemandangan indah kehidupan desa di sepanjang Mekong River Road.