Nikmati pengalaman unik bersama lokakarya memasak khas Piedmont kami, yang dirancang bagi mereka yang ingin Jelajahi cita rasa dan tradisi Piedmont secara otentik. Ini bukan sekadar kelas memasak: di sini Anda akan memasak sendiri dan mempelajari rahasia hidangan khas daerah ini, dipandu oleh seorang koki ahli yang akan membagikan trik, tips, dan teknik-teknik kuno. Selama sesi ini, Anda akan membuat roti buatan sendiri, raviolini del plin, dan bonet Piedmontese—tiga hidangan tradisional yang paling mewakili budaya kuliner Piedmont. Setiap langkah akan dijelaskan secara terperinci, mulai dari pembuatan adonan awal hingga proses penutupan raviolini dan hidangan penutupnya, sehingga Anda dapat memahami teknik dan semangat yang membuat hidangan-hidangan ini begitu istimewa.
Perkebunan kami, yang dikelilingi oleh pepohonan hijau, menawarkan suasana yang indah dan menenangkan: di antara pepohonan berusia berabad-abad, kebun anggur yang terawat dengan baik, dan pemandangan alam, Anda dapat memasak sambil menghirup udara segar dan menikmati ketenangan tempat ini. Semua hidangan yang Anda siapkan kemudian akan dicicipi langsung di perkebunan tersebut, disertai dengan anggur hasil produksi perkebunan itu sendiri, yang dipilih untuk memperkaya cita rasa hidangan dan menjadikan santapan ini sebuah petualangan indra yang sesungguhnya. Di akhir acara, koki akan mempersiapkan hadiah istimewa, sebuah kejutan yang dirancang untuk menjadikan hari itu tak terlupakan.
Setiap tamu akan mendapatkan buku catatan pribadi untuk mencatat resep dan tips dari koki, dan setiap dua tamu akan mendapatkan sebotol anggur dari perkebunan tersebut untuk dibawa pulang dan dinikmati bersama teman serta keluarga. Pengalaman ini sangat cocok bagi mereka yang ingin merasakan memasak sebagai momen kreativitas, pembelajaran, dan keseruan, sambil mengolah bahan-bahan segar lokal dan mempelajari teknik-teknik tradisional.
Mulai dari adonan pertama hingga penutup yang manis, setiap langkahnya merangsang indra dan rasa ingin tahu, sehingga menjadikan hari itu sebagai kesempatan istimewa untuk belajar, bersenang-senang, dan berbagi momen kebersamaan. Perpaduan antara praktik memasak langsung, mencicipi hidangan, dan menikmati anggur lokal menjadikan lokakarya ini sebagai pengalaman yang lengkap, mendalam, dan tak terlupakan.
Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati hari yang otentik di tengah aroma, warna, dan cita rasa Piedmont: tangan yang sibuk menguleni adonan, gelas di tangan, serta semangat yang membara menanti Anda untuk pengalaman tak terlupakan yang akan meninggalkan kenangan berharga serta membawa pulang cita rasa otentik dan kisah-kisah menarik untuk diceritakan.
