Rasakan pengalaman kuliner autentik di Lecce, ibukota barok Apulia. Tuan rumah Anda akan menyambut Anda dengan hidangan pembuka berupa produk khas Salento, Leccese Coffe yang menyegarkan (Dalam tradisi Salento yang paling kuno, kopi yang dimaniskan dengan susu almond dan disegarkan dengan es) akan menemani Anda saat Anda menikmati masakan langsung yang luar biasa. Campur produk mentah dengan penuh semangat, dan siapkan adonan pasta fresca untuk meningkatkan keterampilan memasak Anda, uleni, potong, dan bentuk Orecchiette dan Maccheroni al Ferretto (alat pasta ferretto dari kuningan). Dengan bimbingan koki lokal yang bersemangat, Anda akan menyiapkan dua saus berbeda untuk mendandani pasta Anda, “saus merah tomat segar” klasik dan topping buncis dan sayuran lokal

Nikmati hasil kerja Anda bersama koki Anda dan dalam makan malam yang ramah, ditemani roti buatan sendiri, diakhiri dengan hidangan penutup khas dan limoncello buatan sendiri. Bersulang dengan anggur merah, Rosè, dan putih lokal untuk merayakan pengalaman eksklusif ini.

Dapatkan resep dan alat pasta ferretto kuningan Anda untuk melanjutkan petualangan memasak Anda di rumah!

Ini adalah menu khas yang akan Anda siapkan dan cicipi:

Hidangan pembuka produk khas Salento
Hidangan pasta: orecchiette dengan tomat segar dan keju ricotta serta macaroni al ferretto (dengan buncis dan sayuran lokal)
Makanan penutup: Makanan Penutup Khas